[食譜] 清涼消暑的桂花洛神茶

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (所以我願意)時間19年前 (2006/07/27 13:53), 編輯推噓0(000)
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----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6887175 ----- 清涼消暑的桂花洛神茶 洛神茶是甘涼飲料,飲後可消暑降火,提神解勞,最適合夏天了! 材料: 1.洛神花一大把 2.桂花蜜少許 3.冰糖 做法: 1.先將乾燥的洛神花用清水清洗乾淨,重複幾次才可將之洗淨。 2.將開水燒開後將洛神花放入。 3.煮約20分鐘,待汁液轉變為鮮紅色時,濾出汁液加冰糖即成。 4.要喝的時候再加入少許的桂花蜜,可以增添風味! 心得: 1.冰涼後飲用更可口。 2.去市場買「桂花蜜」時別像我一樣買錯,買成「桂花醬」,桂花醬裡頭有加 食鹽,所以我不敢加太多,所以不要買錯囉! 3.夏天喝這冰涼的洛神花茶,酸酸甜甜的味道,除了好喝之外,還有降火氣的 功效哩! 4.乾燥的洛神花可以去中藥店買,桂花蜜一般傳統市場都買得到。 重點是做法非常的容易,材料也不難取得,有機會可以自製好喝的桂花洛神茶! -- 人客來看看喔~~ 我的旅遊美食筆記 http://www.wretch.cc/blog/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.132.87
文章代碼(AID): #14o5Jaql (cookclub)
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