[食譜] 紅燒嫩牛腱心
材料：美國牛腱心300公克（或美國牛肉其他品項皆可）
白蘿蔔一個，蔥兩支。
調味料：醬油三湯匙、糖一湯匙、鹽1/2湯匙、水兩杯
作法：1.牛腱心切成塊狀，在將蘿蔔去皮切塊狀
2.蔥切小段，放油三匙，將蔥段爆香，在將牛腱塊入鍋翻炒
3.後加入蘿蔔與調味料，用小火燜煮至熟爛即成。
來源：大賣場裡的免費小食譜。
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