[食譜] 五分鐘懶人料理-肉燥炒豆芽
第一次發表食譜 不好意思見笑了>////<
因為要拜拜所以買了肉燥罐頭(味全瓜仔肉) 單吃太鹹太油 所以亂變出了這道菜
材料：肉燥罐頭一湯匙(依個人喜好增減用量)、豆芽菜一把、水適量 一人份量
步驟：豆芽清洗乾淨 可摘除根部
熱鍋放入肉燥罐頭 不需另外加油 罐頭裡就有油了
略炒香肉燥後放入豆芽菜 加入適量水 豆芽會出一點水所以加入水量不用太多
翻炒均勻 若喜歡爽脆口感即可熄火裝盤 亦可加蓋悶一下會更入味
大功告成 連洗菜時間不到五分鐘 因為豆芽菜不需要切
如果吃比較重口味可多放點肉燥 吃清淡的可以加多一點水 盛盤時瀝去過多油水:)
豆芽菜應該也可代換成其他蔬菜 例如空心菜或菠菜之類
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推
08/03 00:42, , 1F
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