Re: [問題] 請問有什麼食譜是對有煙癮的人有益的
※ 引述《xyz20020916 (xyz20020916)》之銘言：
: 男朋友愛抽煙
: 想請問有什麼食譜是對於愛抽煙或是吸太多油煙的人有益的
: 做法和食譜可以的話請留一下
: 謝謝
抽菸（這裡指包括吸二手菸的人）的人體內的維生素 C 濃度較正常人低，每吸一根香菸
，就必需增加25毫克維生素C的需要量。且體內自由基產生，需藉抗氧化營養素（β-胡蘿
蔔素、維生素C、E）的補充以捕抓游離於體內之自由基，減少對細胞的危害。
值得注意的是，抽菸的人若攝取高劑量（刻意服用經萃取的營養劑，天然食物則效果較無
明顯）的 β - 胡蘿蔔素，對肺癌的預防不但沒有幫助，而因加速肺部氧化，反而造成促
進病變的效果。
大部分營養素如兩面刃，需再一定的攝取量內方才對人有益，若過多過少均不理想，甚至
產生毒害。任何營養素最好油天然食物中獲得，才能達到最理想的效果與避免過量之危害
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.194.4
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※ivysky 於 03/16/2011 14:59:59 將推薦值歸零
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