[食譜] 夏日輕食
前言:
最近天氣太熱了 都吃不太下
而且最近胖的很厲害 就弄了點減肥又消暑的菜..
簡單好做又好吃..^^..只是不知道以前有沒有人寫過
材料:
1.水煮鮪魚罐頭一個 熱量不到100大卡 (17g/69大卡)
2.萵苣數片
3.綠巨人玉米粒
4.洋蔥1/3~1/2顆
5.白胡椒鹽、黑胡椒粒、番茄醬→隨個人喜好斟酌
作法:
1.先將洋蔥、萵苣泡冰水待用
2.鮪魚(湯汁不用倒掉)、玉米粒、調味料都扮在一起,
想吃甜一點的可以到入玉米粒的湯汁,想吃鹹一點的白胡椒粉就弄多一點..
3.洋蔥切末,大小隨意,不過我覺得切細一點比較好吃,之後倒入2一起拌勻
4.最後把萵苣葉瀝乾後,把鮪魚包在裡頭捲起來就完成囉..
心得:
包在萵苣裡頭鮪魚的量可以斟酌自己的嘴巴大小,
基本上有點像韓國烤肉的吃法,不過清爽許多,
當晚餐或是早餐都ok..
營養還蠻足夠的,如果喜歡吃嗆辣一點的,其實可以加入少許的芥末也不賴!!
因為沒有相機,所以沒有圖片,
不過因為蠻簡單的,各位可以自行想像...
另外也可以晚上先做好鮪魚的餡料
冰過更好吃...
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