[心得] 泡麵(速食麵)添加物及說明

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (シト)時間20年前 (2006/08/07 12:33), 編輯推噓-11(9203)
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※ 引述《longyin (熟男=成熟穩重孝順!!)》之銘言: : 以前我常喝清心...感覺他貴的有理 : 最近聽說他有加香料...且糖非果糖加防腐超甜...更不敢喝了 : 難怪他的茶放三天都不壞...冰塊又多...且標榜本土卻是越南茶 : 真是令人生氣丫... : 不高級就別裝高級...欺騙消費者 : 不知喝了多少烏龍綠...如有加香料不就跟科學面一樣吃了變防腐木乃伊 ^^^^^^ 很抱歉,雖然是打岔,但在這裡我稍微吐嘈一下。 我本身參觀過泡麵的生產流程與實地製作泡麵的週邊配件,泡麵並沒有那麼可怕,防腐 木乃伊之說也已經是老掉牙的笑話。 泡麵本身的製程不需添加化學防腐劑,就算是調理包,粉包,甚至是很多人懷疑的油包 ,冷凍乾燥蔬菜包,均不需添加化學防腐劑,因本身水活性低,本身包裝若良好(都會 有經過檢查),已不易潮腐,加上還有 Vit E 作為抗氧化劑。 現在市面上的泡麵,幾乎都不需要加防腐劑,真要說泡麵的缺點,只是油了點鹹了點, 這些其實都是可以由泡麵的人自行調整的。 : 南部重口味難怪南部生意比較好...保利龍不環保遇熱有毒素中北部不愛吧 : 大家真的要小心...多喝水最好...最好多喝水 : 昨天在左營大路等紅燈,突然間一台綠衣男呼嘯而過,轉個彎到了他的店 : 原來是清心靠近軍校路的店...真是沒水準...員工還在門口抽煙 : 博愛路新莊仔路口,地面還噴漆清心右轉 : 總公司該管一下加盟主了吧....而不是賺加盟金而搞壞自己招牌 : 一想到買那麼貴茶買了一年...加香料香精讓茶香就生氣...嗚嗚 : YAHOO知識討論區希望不是真的...總店不解釋真是做賊心虛 -- ◢███ ◢███ ████ ◢◤ ████ ███ ◢◤ ████ ██ ████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.154.213

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強者出現...
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我還一直以為維他命E是防腐劑的另一種說法勒\( ° △ °|||)/
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2樓的...那藥房賣的一罐一罐維他命E都要開罰了...XDD
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我覺得泡麵的納含量超高的,感覺比防腐劑恐怖...
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所以我泡麵時都用麵體當篩子,篩除粉包中的大半鹽粒才泡...
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維他命E是一種抗氧化劑 可以當防腐劑使用
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看到五樓我笑了 :p
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真是專業的五樓!!
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沒辦法,血壓高嘛.... ╮(╯_╰")╭
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本篇值得參考,改標以利查詢. 原回覆標題請查看內文標題.
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※ivysky 於 03/16/2011 15:00:05 將推薦值歸零
文章代碼(AID): #14riAFSJ (cookclub)
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