[食譜]平凡鬆餅
圖文版
http://0rz.net/941Hf
這個鬆餅很平凡,沒什麼特別之處,不過比外面賣的好吃很多倒是真的...
自認為比McD好吃很多呢!(驕傲叉腰)
本來只是想消耗掉過期一天的鮮乳(現在鮮乳很貴= =)
沒想到會這麼好吃>////<
材料:
低筋麵粉 120公克
泡打粉 8公克
含鹽奶油 10公克(用無鹽奶油的話要額外加一點鹽)
牛奶 150CC
蛋 一顆
蜂蜜 適量(我糖用完了用蜂蜜代替)
作法:
1.含鹽奶油加上蛋與蜂蜜攪拌均勻。
2.低筋麵粉與泡打粉過篩混勻,拌入濕性材料中,再分次加入牛奶。
3.完成麵糊後可使用一般炒菜用的鍋子煎,可以視情況加入適當的奶油或沙拉油,不過千
萬不要加太多喔!煎出來會很醜。
這個分量大約是兩人份,先提醒各位,我吃的很努力,但最後還是剩下一片。
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