Re: [問題] 請問德國酸菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我會好好唸書的(@.@)認真)時間19年前 (2006/08/10 00:19), 編輯推噓0(000)
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1.德國酸菜烤雞 烤雞腿或全雞醃一晚入味 (醃料隨自己喜歡 基本的像是酒 醬油 糖 香料 胡椒 鹽巴 辣椒 酸菜汁少許等) 烤盤上鋪酸菜 加上雞腿去烤 2.炒肉絲或其他肉片 加點胡椒或者烹大師就很好吃了,可加少少的糖 如果喜歡 我還炒過肉末+皇帝豆+酸菜 配點辣椒一起炒,很下飯 ※ 引述《cho1979 (....)》之銘言: : 之前買德國香腸的時候送了一小盒.. : 可是沒有吃完 : 現在擺在冰箱...不知道要怎麼利用~~ : 請問版上的大家 : 德國酸菜除了配豬腳 配香腸 配馬鈴薯泥 : 還有其他的料理方法嗎??? : 可以炒肉絲嗎??那要怎麼調味比較對呢??? : 謝謝摟~~:) -- 大老虎跟小白兔在草原上大便 大老虎看看小白兔 問他:毛那麼白,沾到大便沒關係嗎? 小白兔說:沒關係,我是小動物嘛 ...大老虎就抓起小白兔擦屁股了 http://www.flickr.com/photos/30627816@N00/sets/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.64.62.155
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