[食譜] 希臘鑲彩椒蘑菇飯
圖文版
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我建議用紅色的唷！因為紅色的抗癌效果最好。
所以我就使用紅色的彩椒囉～
不過我做的不漂亮呢！可能是還沒抓到訣竅吧～
至於裡面塞的東西，可以使用手邊有的，義大利麵或是米飯類都很適合
我用磨菇飯是因為我昨天煮了三杯磨菇飯，不過我用的是糙米，我家好像只有我愛吃@@"
所以我只好想辦法拼命銷囉～
材料：
彩椒 一個
米 適量
切碎磨菇 適量
高湯 適量
調味料 適量(含鹽)
其他喜歡的料
作法：
磨菇飯部份
將米加入磨菇和調味料後加入高湯，放入電鍋中煮熟即可。
希臘鑲彩椒
1.將彩椒直切，約4/5當容器，1/5當蓋子用，將裡面的籽清 理乾淨備用。
2.把磨菇飯或其他餡料裝入彩椒中，並把切下來的彩椒蓋回去。
3.將做好的鑲彩椒，放入烤箱中，以200℃烤約20分鐘，至彩椒熟軟即可。
註：彩椒可以用青椒、蕃茄等代替。
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