[食譜] 滑蛋起司蓋飯
圖文版
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照片中白白的可不是沒熟的蛋白，那是大蒜口味的起司@@
下面放的是我亟欲銷耗掉的磨菇飯
就～還不錯吃囉～義大利香料很香呢！
如果有飯的話，整道菜其實很快，不到五分鐘就完成囉～
而且挺好吃的，我對雞蛋有著莫名的狂熱@@"
材料：
沙拉油 少許
雞蛋 二顆
起司 適量（我用一片起司片）
磨菇飯 適量（可用其他東西替換）
義大利香料 適量（可加可不加）
作法：
1.將飯盛入盤中，兩顆雞蛋均勻打散，放在一旁備用。
2.沙拉油到入鍋中以大火熱鍋，然後再將火關掉，倒入蛋液以餘溫炒蛋（要用筷子炒唷！
）。
3.在蛋液還沒全熟時加入起司一起炒。
4.將滑蛋起司置於飯上，隨意灑些香料即可。
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