RE: [問題] 新手用電鍋 內外鍋水滾的原理?
※ 引述《neves (seven)》之銘言：
: 我有一個小電鍋 三人份的
: 看到板上很多電鍋料理 很心動 但是實際做了以後有一些問題...
: 1. 電鍋水要滾 是不是要放在外鍋才會滾啊？ 我放在內鍋 都不會滾耶 Q_Q
不太懂你的意思,你的意思是讓電鍋內鍋水滾嗎?電鍋插電後,
外鍋加水(一杯好了,反正只要內鍋放進去外鍋水不會滿出來就好了),
內鍋裝水後,開關按下去,內鍋水會滾的(要越早水滾,外鍋可加熱水)
: 還是說我水加太少了？ 請問要怎麼讓水滾呢？
: 2. 陶瓷類的可以放進電鍋嗎？ 例如碗 馬克杯之類的 會不會爆炸？！ >"<
可以,但是很少有料理會用到馬克杯=.=
: 3. 加進去外鍋的水是熱水或冷水有差嗎？
: 有聽說用熱水比較好 但是電鍋卻一下子就跳起來了？
電鍋原理就是,電鍋底層會散出發熱能,把外鍋水煮到乾後就跳起,如果
外鍋是加冷水,那就是冷水->熱水->乾(開關跳起)->進入保溫(如果不需
要保溫可以把插頭拔掉)
外鍋加熱水只是少了冷水(外鍋)->熱水(外鍋)的動作而已
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