[食譜] 超簡單免烤乳酪蛋糕
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/WannaSoar&article_id=4397268
這個蛋糕真的很簡單又好吃唷！
而且又不用烤箱，只要有冰箱就能做了
如果家裡沒烤箱的人不妨試試^^
我覺得灑上一些可可粉應該會很配
軟軟的，還配有濃郁的起司味，好吃呢！
材料：
奶油乳酪 250公克
糖 70公克(我用果糖)
檸檬汁 1大匙
香草精 適量
吉利丁 9克(約3片)
鮮奶油 100CC
作法：
1.用五大匙的水把吉利丁泡軟，微波後放涼
2.室溫奶油乳酪打鬆，然後加入糖、檸檬汁和香草精拌勻
3.將1加入2打勻
4.鮮奶油稍為打發，加入3拌勻
5.倒入容器中冷藏五小時即可
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.64.148
cookclub 近期熱門文章
15
51
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
