[食譜] 葡萄乾杯子小蛋糕~~材料很簡單喔~~
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/aassiinn&article_id=8519589
材料：
全蛋 2個
糖 100g
低筋麵粉 100g
無鹽奶油 100g
白葡萄酒 少許
葡萄乾 一些
香草粉 少許
做法：
1. 將奶油隔水加熱溶化成液狀
2. 於小碗中放入葡萄乾，加一點點葡萄酒將其泡軟，放置旁邊備用
3. 蛋打散後，加入糖攪拌均勻
4. 將篩過兩次的麵粉加入3，攪拌均勻
5. 將奶油與香草粉加入4，繼續攪拌均勻
6. 將麵糊裝入擠花袋，分裝入小烘烤杯中(我裝5~6分滿而已~~)
7. 放在烤盤上入烤箱，以170度烤約10分鐘至熟透即可(時間僅供參考喔~)
ps:
1. 我用的是小哈雷杯，只裝約5~6分滿~這個份量可以做7個
2. 沒有擠花袋的話，也可以用小湯匙舀入杯中~~
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