[食譜] 無蛋巧克力蛋糕(可改全素)
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/WannaSoar&article_id=4453388
材料：
融化無鹽奶油 85克(全素可改成玉米油)
牛奶 1杯(全素可改成水或咖啡)
糖 1杯
香草精 1/2小匙
低筋麵粉 5/4杯(就是1又1/4杯)
可可粉 1/3杯
蘇打粉 1小匙
鹽 1小撮
作法：
1.將融化無鹽奶油加糖拌勻，再加入香草精
2.低筋麵粉、可可粉、蘇打粉和鹽混何均勻後加入1，再將牛奶分次加入拌勻
3.倒入瑪芬模或長條模或中空模，瑪芬模的話用170度C烤約20分鐘，較大的模型就拉長時
間
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.64.107
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
