[食譜]﹝義大利麵變身﹞台式海鮮炒麵
圖文版請看：http://www.wretch.cc/blog/XUPMZP&article_id=2199459
有時也會懶的想晚上到底要煮什麼給那隻挑嘴的拉拉吃...
發懶起來，可能做個炒麵就想打發拉拉了...
不過一直以來，我炒的麵感覺都不怎麼樣，這次亂試了新口味，沒想到是意外的好吃
做法其實也不難喔....
材料：
海鮮綜合包1包，義大利麵2人份，蒜頭4瓣，洋蔥1顆，油蔥酥適量，醬油1大匙，糖1大匙，白酒1大匙
做法：
1. 將洋蔥與蒜頭切丁備用，煮鍋水等水熱加點鹽巴後再將義大利麵成放射狀放入鍋中煮約八分熟，撈起備用
2. 熱油鍋，將切好的洋蔥與蒜頭爆香後，再加入油蔥酥拌炒，炒至香味出來即可再倒入海鮮及酒拌炒
3. 等海鮮半熟後再加入義大利麵與醬油和糖繼續炒至湯汁收至濃稠即可盛盤
在德國沒有黃麵可以炒麵，但是用義大利麵煮的炒麵也很不錯，很有嚼勁唷.....
再加點自己喜愛的辣椒醬，一盤好吃的台式海鮮炒麵就出爐囉.......
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