[食譜] 口味很平易近人的炒麵
http://www.wretch.cc/blog/mypoodle&article_id=7437324
不寫量,因為自己煮都然是看個人喜好呀!
喜歡哪種配料就多放點,不像小吃店,餐廳那樣都一咪咪而已~
不喜歡吃的就別放
調味料就憑感覺放囉!像我最近滿愛酸酸的黑醋,所以加的量比較多
食材： 調味料：
肉絲 醬油
青菜(高麗菜或空心菜都可以) 鹽巴
木耳 烏醋
濕香菇
紅蘿蔔
蒜頭
油
油麵
作法：
先將蒜頭剁碎，放入油鍋炒香
接著放入除了油麵外的所有食材一起炒
最後加入油麵和調味料再炒一下就可以起鍋了
ps.油要多放點炒起來才好吃
不過熱量一定很高
也可以把油麵換成板條~~QQ的超好吃
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※ 編輯: coconuts 來自: 218.160.87.4 (08/30 22:38)
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