[食譜] 起司酥球
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=7419881
雖然標題有起司
材料裡面也有起司
可是吃起來卻沒什麼起司的味道耶 囧> 超奇怪的
味道倒是有點像孔雀餅乾..
材料：
奶油 60克
細砂糖 25克
蛋 20克
低筋麵粉 110克
起司粉 30克
泡打粉 1/4小匙
小蘇打粉 1/4小匙
作法：
1.將奶油放室溫軟化，加入糖、蛋打勻
2.低筋麵粉過篩，與起司粉、泡打粉、小蘇打粉混合
3.將粉類放到作法1.裡混合均勻
4.取麵團搓成2公分左右的小圓球
烤箱預熱溫度170度，烤20分鐘左右
p.s.
1.起司粉我是用放在義大利麵上的帕瑪森起司粉
帶有一點點的鹹味，但又不會很明顯
2.這個餅乾吃起來酥酥的也不太甜
一口一個也是很快就KO了...XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.151.139
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
