[食譜] 焗烤番茄蔬菜義大利麵
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材料：
義大利麵
紅醬
鮮奶油
焗烤用起司
義大利香料（可免）
高麗菜
作法：
1.在煮好的紅醬中加入少許的動物性鮮奶油，攪勻並燉煮。
2.再放入不可燉煮的高麗菜稍微攪拌，菜沒熟沒關係，等一下烤就會熟了。
3.義大利麵裝入焗烤容器中，淋上醬汁，鋪上焗烤用起司，以200度C烤約10分鐘，表面呈
金黃即可。
4.灑上香料
焗烤義大利麵通常都以奶油醬汁為底，就算是番茄口味也會加入奶油調合
所以我們要在煮好的番茄醬汁中加入動物性鮮奶油
約為醬汁的15%就可以了
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