Re: [採買] 青辣椒
※ 引述《windspeed (123)》之銘言:
: 我很愛吃辣 >Q<
: 去大陸時煞到青辣椒
: 該怎麼說呢...應該是很辣很辣的青椒
: 可是我在josen market繞好久都找不到 @@~
: 有人知道哪裡找的到嗎 ^^"
: 只有找到很多酸黃瓜.....
: 或是必勝客墨西哥pizza上的辣椒 它也是綠色的!而且胖胖的...
: 其實我不知道那個叫什麼 ~"~...
: 我討厭紅紅的辣油....
: 謝謝!
剛剛見到有網友回覆說可能是Jalapeno 不過我家後院重了很多種辣椒
也有Jalapeno 不過在某處看過各種辣椒的辣度分級表 如果大陸的青辣椒是5級最辣
那麼Jalapeno只有三級普通辣
我在大陸也吃過極辣的青色細長條辣椒 用來做菜的話 要是不仔細挑掉種籽
不小心中標可是眼淚鼻涕直流的慘啊~
我在澳洲的超市看到青色辣椒叫做HOT GREEN PEPPER 不過還是不知道中文名稱說~
不過應該不是微辣的Jalapeno囉
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