Re: 請問要如何去蒜頭味?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小己)時間19年前 (2006/12/11 17:01), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《InTheMood (隨心所欲)》之銘言: :  因為我不太喜歡吃了之後的口臭= = : 可是家裡炒菜又常加蒜頭 : 挑出來還會被媽媽罵 : (她說吃了對腸胃好) : 每次都被強迫吃的很痛苦 : 請問有什麼煮法可以去蒜味嗎? 以前在日本節目上(可能是生活一級棒吧)看過 如果不是排斥吃蒜頭本身的味道 建議吃完後可以喝點牛奶配點蘋果唷~ 嫌麻煩的話只吃牛奶或乳製品也有效 因為牛奶中的氨基酸和蒜的臭味來源-蒜頭素會結合 不但去口臭 如果吃太多蒜隔天睡醒身體會散發的一股臭味也可以避免唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.188.22 ※ 編輯: ahmu 來自: 61.229.188.22 (12/11 17:09)
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