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[問題] 冷凍鱈魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bleeding)時間19年前 (2007/04/26 20:40), 編輯推噓7(7推 0噓 3→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
想吃鱈魚，冷凍便宜就買回來了 現在有個問題，冷凍鱈魚適合清蒸麼？ 如果不適合，有什麼其他料理方法呢？ 請大家指點一下~ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.108.217
推
04/26 20:40, , 1F
解凍後就可以清蒸啦
04/26 20:40, 1F
推
04/26 21:02, , 2F
加破布子 薑絲去蒸
04/26 21:02, 2F
推
04/26 21:35, , 3F
媽媽說 新鮮的魚才適合清蒸 不然就紅燒或炸的
04/26 21:35, 3F
→
04/26 21:35, , 4F
.....我不知道鱈魚適不適合後面兩項......
04/26 21:35, 4F
推
04/26 21:41, , 5F
恩就是因為想起媽媽說 才上來問看看的 >"<
04/26 21:41, 5F
推
04/26 22:43, , 6F
紅燒好好吃~~~
04/26 22:43, 6F
推
04/26 23:36, , 7F
其實還是可以蒸啦，調味用重一點囉XDb
04/26 23:36, 7F
→
04/27 11:13, , 8F
小的認為鱈魚不適合乾煎和油炸 這樣會太油而吃多膩口^^"
04/27 11:13, 8F
推
04/27 16:09, , 9F
可以嘗試用微波爐做醬烤,或者做味噌煮。
04/27 16:09, 9F
→
04/28 23:23, , 10F
謝謝大家的熱心建議 :)
04/28 23:23, 10F
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1
Re: [問題] 冷凍鱈魚
lingh
19年前, 04/28
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排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
5
17
Re: [問題] 冷凍鱈魚
VVVVii
13年前, 05/07
1
1
Re: [問題] 冷凍鱈魚
lingh
19年前, 04/28
7
10
[問題] 冷凍鱈魚
alavie
19年前, 04/26
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