Re: [問題] 薏仁湯要怎要煮薏仁才會QQ的??
※ 引述《gallen (gallen)》之銘言：
: 你知道煮薏仁要先泡過水嗎
: 才會有軟又好吃
: 你可能沒泡過水吧
: ※ 引述《onlypell (pell)》之銘言：
: : 我有自己煮過薏仁湯
: : 可是和外面賣得不是很像
: : 怎麼覺得市面上賣的湯會有點綢綢的
: : 然後薏仁有點QQ滑滑
: : 我要怎樣才可以煮出這樣的薏仁湯??
煮薏仁之前
要先洗淨用水泡過
然後煮的時候
要煮到滾
然後小火悶
再煮滾
在悶
這樣煮出來的薏仁就會又香又好吃了
XD 來自媽媽的秘方
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