[食譜] 辣炒小魚乾
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=10548604
材料：小魚乾
豆干 - 切長條
辣椒 - 切細
大蒜 - 切碎
醬油 - 少許
蔥 - 切細
糖 - 適量
作法1：先把豆干下去炸到水份出來撈出備用，丁香魚一樣下去炸到變色撈出備用。
作法2：油倒出來後，鍋子不要洗，大蒜炒到有香味後放入辣椒及蔥花，接著放豆干及
小魚乾，再倒少許的醬油及糖稍微炒一下就完成嚕。
ps：喜歡吃辣一點，辣椒可在一開始就放下去炒，或是放青辣椒，也可以加花生唷^^
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※ 編輯: guess723 來自: 61.217.237.231 (08/21 00:03)
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