RE: [問題] 電鍋烤箱&電磁爐~無平底鍋 做少油清淡便當
基本上我覺得自己煮，就一定是少油少鹽
真的會比較健康～
最近發明的超簡單料理
1.萵苣鮪魚沙拉
把萵苣洗一洗剝小片，然後加入罐頭鮪魚
我是沒加任何調味料，可以加點和風醬或其他低卡的沙拉醬
也可以加入玉米粒或蘿蔔
2.西洋芹菜加花枝或雞胸肉
把花枝或雞胸肉煮熟（可用電鍋或電磁爐）
雞胸肉我用鹽醃過，會有點鹹鹹的味道
西洋芹菜洗過既可，不喜歡吃生的人可以燙熟
生的熟的我都有試過，比較喜歡熟的，
不要煮太久，仍要有脆脆的口感比較好吃
然後把芹菜及花枝（或雞胸肉）放在一起
加入一點麻油（香油）、切碎大蒜、一點點鹽（可不必）
混合均勻後，放冰箱隔天食用
提供參考
以下是我想到的電鍋料理
但是必須要有調味料～
1.蒸排骨
2.蒸蛋（可加入碎肉）
3.把香菇/袖珍菇或其他適合的菜類放在一起用蒸的
4.煮湯（玉米白羅蔔排骨湯/咖哩/肉骨茶/miso湯加些豆腐）
5.我最愛的ABC湯（馬鈴薯/蕃茄/蘿蔔/洋蔥Ｏ雞骨頭或雞胸肉，然後加一點點鹽）
6.滷豆腐/肉-->不知道會不會太油？！
電磁爐可以煮蔬菜粥
高麗菜加肉片，慢慢攪拌，真的很好吃
題外話：
不過三酸甘油酯過高應該是要運動才比較有效
我也曾經過高，結果每天傍晚去快走一個小時
為期兩個禮拜，重新抽血檢查，就變正常了
最近體檢又變高了，唉～
加油囉
※ 引述《cillian (影夜)》之銘言：
: 因為之前做了體檢
: 發現自己的三酸甘油酯過高>"< (我媽說是我吃了太多油)
: 後來推測的結論可能是平常都吃外面的食物...
: 所以現在決定要開始自己來帶便當
: 但是我沒有平底鍋 只有電鍋 小烤箱跟電磁爐
: 又希望用一些少油的料理
: 目前我只想到燙(各式)青菜然後淋醬油
: 還有用鋁箔紙包香菇拿去烤 然後就沒了orz
: 剛剛爬文看板上大家分享的便當菜
: 很多都是要用炒鍋~所以想請問有沒有什麼料理是可以不用炒的
: 可以用我目前的工具做出來的便當菜
: 請問大家有什麼idea嗎?
: 謝謝大家囉^^
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