RE: [問題] 這是什麼蟹? (紅點黎明蟹 環紋蟳 石蟳仔)
看板cookclub (烹飪DIY)作者wumimeow (balabububalabu)時間18年前 (2007/10/26 11:06)推噓0(0推 0噓 2→)留言2則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《Moray (請勿餵食)》之銘言：
: ※ 引述《brucel (真是個兩難問題)》之銘言：
: : http://picasaweb.google.com.tw/takizaso/apkRz
: : 這是在西子灣抓到的
: : 請問大隻的是什麼蟹阿??
: : PS:小隻的是俗稱的沙蟹 可食用
小隻的是紅點黎明蟹Matuta lunaris
用古狗可以查到一堆"黎明" orz
好像沒聽過沙蟹這個俗稱(潛沙蟹?)
一般叫牠金錢蟹
看過用戈戈纏抓一堆用爆炒的
怎麼看都沒肉...
帶去的裝備一定要收回
戈戈纏對生物殺傷力很大
: 比較大的那隻是環紋蟳Charybdis annulata
: 俗稱石蟳仔 常見於沙灘和岩石交會處的潮間帶或潮下帶
: 港區或消波塊處也很多 用蟹網或蟹籠很容易抓到
: 基本上可以再大一些 可食用
: 不過肉不多就是了 算是種只能吃氣味的螃蟹
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