[問題] 我的泡芙軟綿綿...
我是去食品材料行買那種泡芙預拌粉
跟卡士達粉回來自己做(為了節省時間)
200度烤20分鐘
烤的過程中我都沒有打開
不過烤出來卻不像正常的泡芙一樣脆脆的
雖然他看起來很正常
不過其實吃起來軟軟的
裡面的結構也軟軟的
但除了軟軟的這點
整體來說是還滿好吃的
請問有經驗的各位
到底是哪裡出了問題了呢??
感激不盡阿!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.202.155
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