PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 有人吃過漢口街的山西揪片嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者afung (想要騎車跑長程)時間18年前 (2007/11/11 05:52)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

很想知道他的揪片是怎樣做的看起來比我自己用麵粉做的麵疙答白而且邊邊看起來有一點點半透明吃起來很Q有彈性, 不知道是不是用地瓜粉還是太白粉加在麵粉裏揉成麵團再揪的? 請問有人知道怎樣做嗎感謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.8.58.88

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