[問題] 豆漿的保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (當局者迷迷迷)時間18年前 (2007/11/16 20:50), 編輯推噓3(303)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
爬文只有看到有人說豆漿冰冰箱會變成豆花 囧> 原因是碰到油或水, 那請問在傳統市場買的那種無糖豆漿 可以不冰而保存下來嗎? 還是說直接整袋冰起來還是比較好? 謝謝<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.120.29

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一定要冰..不然會酸掉..就算冰起來也是要盡快在2天內喝完
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他跟我說冰可以放4-5天@@ 沒辦法不冰喔 會酸掉
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買回來先滾過放涼再冰 可以多保存1~2天
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11/17 16:53, , 4F
加過糖,頂多保存兩天,沒加過冰冰箱大約五天,自己經驗
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煮滾~加糖~放涼~冰冰箱~不要碰到水~我冰過一個禮拜
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11/17 23:34, , 6F
還是很好喝!!沒有變豆花!!
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文章代碼(AID): #17FP8Vl8 (cookclub)
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