[自製] 松露巧克力。
※ [本文轉錄自 chocolate 看板]
作者: althea1991 ( ) 看板: chocolate
標題: [自製] 松露巧克力。
時間: Sun Nov 18 12:34:02 2007
和中文版完全不一樣的有圖網誌：
http://amysha-psu.blogspot.com/2007/11/truffle-chocolate.html
要回台灣過聖誕節了，
雖然東西放在房間應該沒人動，
可是不知道為什麼感覺上回來就不敢吃了。orz...
這兩天拼命在把庫存食物消耗掉，
比如說，還有三大袋的CHIRARDELLI苦甜巧克力豆，
和一罐CHIRARDELLI無糖可可粉。(買回來喝了一口就放棄)
如何快速消耗呢？做松露巧克力吧，
我知道我只是在亂搞，外表像而已，
不過帶去明天的Potluck party應該還挺不錯的。
Recipe:
材料：苦甜可可豆 無糖可可粉
Process：(1)苦甜可可豆微波融化
(2)放入冷凍冰至微軟
(3)拿出用湯匙挖小塊
(4)用手搓圓滾入無糖可可粉
外表看起來是挺像一回事的……
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