Re: [閒聊] 請同事來家裡吃飯!
看板cookclub (烹飪DIY)作者Xvictory (Xvictory@Dallas)時間18年前 (2007/11/20 14:27)推噓6(6推 0噓 7→)留言13則, 5人參與討論串1/1
其實請朋友來家裡吃飯真是一件有趣的事...
菜色的設計、練習, 事前準備, 擺設~ 點個蠟燭之類的...
很累是沒有話講, 真的不輕鬆, 但感覺很不錯....
這次我和我朋友聯手準備了 9 菜 1 湯 1 水果和 2 甜點.
菜色如下, 因為是我朋友作東, 所以我菜沒有準備太多.
我朋友:
1. 醃小黃瓜
2. 韭菜炒蛋
3. 青椒炒肉絲
4. 煎鮭魚
5. 鹹酥雞
6. 壽司
7. 豆腐味增湯 (湯)
8. 葡萄 (水果)
我自己:
1. 三杯雞
2. 麻婆豆腐
3. 沙茶白菜
4. 蛋糕 (甜點)
5. 布丁 (甜點)
朋友 A 友情支援:
1. 珍珠奶茶 (自己調製的)
以上, 除了 "鹹酥雞" 以外, 其它每一樣都剩一半以上....
菜單的設計上, 除了以自己會做為原則, 也盡力達到均衡.
例如, 有主菜, 有蔬菜, 有湯, 有水果, 有甜點,
還請一個朋友支援飲料(自己調製的珍珠奶茶)
我明白我們還有很大的空間, 再努力就對了!!
Anyway, 這還是一個不錯的經驗~~~~~ 不過好累!
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