[食譜] 黑胡椒杏鮑菇炒肉片
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材料：
* 杏鮑菇一個(可以準備多一點，我只是因為只剩一個菇，
所以才用那麼少)
* 肉片一盒(就賣場賣的一盒)
調味料：
* 鹽少許
* 黑胡椒少許
* 香草香料少許
作法：
1. 杏鮑菇切片。
2. 熱鍋炒肉片，炒到變白。
3. 加入杏鮑菇翻炒，再加水煮一下。
4. 煮到杏鮑菇都熟了以後，下調味料，再翻炒一下即完成。
成品：
* 杏鮑菇是昨天食菇菇鍋時剩下的，所以拿來試驗一下炒黑
胡椒口味，想不到還蠻搭，而且很好下飯。
* 今晚所煮的菜，當然不只那麼少，另外一道菜是中午剝碎
掉的高麗菜，我拿來炒一下再加鹽調味就食了，算是解決
掉失敗品。
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茶飯．家常
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11/21 23:17, , 1F
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