[食譜] 茄汁培根偽義大利麵 (關廟麵)
以前的我很不喜歡吃義大利麵，覺得它就是意式炒麵啊！要價又不便宜。
不過自從吃過DOMO的義大利麵後，就深深的愛上它的美味<(￣︶￣)>
剛好最近冰箱有一大包培根，所以就決定來試煮看看~
還是一句話，超簡單，連我這個不闇廚藝的人都可以成功唷~
材料：義大利麵、大蒜、培根、紅椒、菠菜(綠色蔬菜即可)、蕃茄醬
麵：1.煮麵的水裡頭加點鹽巴。
2.水滾後，將麵放入，等麵體膨脹，麵心透了即可撈起(我是試吃到喜歡的Q度)。
茄汁醬：1.大蒜剁碎(因為我不喜歡大蒜XD)，爆香。
2.加入蕃茄醬，些許的水。
3.依序加入培根、紅椒、菠菜翻炒一下。(好啦~老實招，我還有加泡菜)
4.最後加鹽調味，淋至煮好的義大利麵，灑點黑胡椒，吃掉。
PS.為什麼說是偽義大利麵呢？因為家裡只有關廟麵，就拿來頂替一下囉~。
圖文網誌篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=11455727
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.88.28
→
11/22 23:46, , 1F
11/22 23:46, 1F
推
11/23 00:14, , 2F
11/23 00:14, 2F
推
11/23 09:49, , 3F
11/23 09:49, 3F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章