Re: [問題] 我有一大袋大蒜...要怎麼消耗
※ 引述《wangping (gill)》之銘言：
: ※ 引述《snowind (sS)》之銘言：
: : 人再美國 然後 去韓國超市看到一大袋大蒜只要台幣不到80塊錢
: : 就跟室友買了
: : 現在再想怎麼消耗 大概有3KG 這麼多 都是剝好的
其實切碎之後，放在乾淨的小罐子（最好用水煮沸消毒過）
然後倒入橄欖油，放入冷藏可以放很久很久喔～
不管炒菜或是煮面什麼的放一點油跟蒜泥，就會很好吃了︿︿
真的有空的話，也可以把蒜切薄片，然後油炸成金黃色。
就是油蒜酥，放入防潮罐也可以放很久不壞。
油蒜酥的用法跟油蔥酥一樣。
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◆ From: 61.66.9.96
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01/27 01:15, , 1F
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