[問題] 芒果乾作法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (鼻涕蟲)時間18年前 (2008/03/12 00:37), 編輯推噓8(806)
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我本來對芒果乾不屑一顧...想說就是一片片顏色橘褐色的東西嘛有什麼好吃的 結果昨天咬了一口好幾年前泰國帶回來的芒果乾....就... 欲罷不能!!!!!~~~~~~O口Q 好好吃喔!!!!! 以後吃不到怎麼辦~~~~><~ 不過印象中芒果乾蜜餞這類食品好像某種非自然物質放滿多的(色素、抗氧化劑?) 加上我自己也想嚐試做做看 就上來問問看囉ˋˊ 剛剛打"芒果乾"搜尋 只有一篇問文 而且沒人回答T口T 精華區好像也沒有看到耶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.47.124

03/12 00:37, , 1F
聽說要用青芒果? 就是平常吃的黃色的芒果 成熟之前的東西嗎?
03/12 00:37, 1F

03/12 00:50, , 2F
橘色的是用熟芒果,青芒果做出來就是情人果
03/12 00:50, 2F

03/12 01:22, , 3F
好幾年前帶回來的@@ 有沒有過期啊?
03/12 01:22, 3F

03/12 01:23, , 4F
新鮮芒果比芒果乾貴耶 雖然說我也想知道作法啦
03/12 01:23, 4F

03/12 01:32, , 5F
還好啦...上面寫3/26
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03/12 01:52, , 6F
用食物乾燥機嗎? 我覺得芭樂乾比較好吃
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03/12 01:53, , 7F
最近買了一台,改天來試試
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03/12 01:52, , 8F
芒果生產過剩最便宜時,拿來做芒果乾才比較划算 ^^
03/12 01:52, 8F

03/12 09:52, , 9F
有個朋友的親戚住玉井種芒果,每年都會拿到一堆芒果乾
03/12 09:52, 9F

03/12 09:53, , 10F
沒調味直接切片烘乾的,很好吃!
03/12 09:53, 10F

03/12 14:32, , 11F
也許用食物風乾機可以 http://tinyurl.com/2jbns4
03/12 14:32, 11F

03/12 19:57, , 12F
用烤箱不行嗎?
03/12 19:57, 12F

03/13 00:42, , 13F
我買的是這台 http://0rz.tw/613Le 2900含運
03/13 00:42, 13F

05/06 20:16, , 14F
loyola hl 1080 我用這台 很方便
05/06 20:16, 14F
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