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Re: [閒聊] 阿一鮑魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mepass)時間16年前 (2008/05/07 14:16), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 3人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
最近看商周有看到一篇關於鮑魚的報導 不過原文我目前找不到　 以下完全是個人印象的不負責說法 如有誤就請專業版友補完吧^^ 鮑魚有分為ｎ頭鮑 所謂幾頭鮑指的是多少隻一斤 三頭鮑就是三隻一斤 要長成三頭鮑要幾十年的時間 在目前漁業資源快速枯竭的情況下 三頭鮑已是可遇不可求　 甚至有些人還把乾鮑當作理財工具 捨不得吃留下來當傳家寶的也有 這種東西在未來只會越來越貴 超有增值空間 一公克聽說可以喊到上千塊 所以在外面一般的流水席要吃到真正的好鮑魚 應該相當困難　吃到九頭鮑就很了不起了 更多的還是18頭24頭的 這輩子要是能吃一次三頭以下的 那大概也就不虛此生了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.197.108
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05/07 14:24, , 1F
價格跟美味的關連性?
05/07 14:24, 1F
→
05/07 14:32, , 2F
鮑魚還有分品種，魚翅也有分品種分級。
05/07 14:32, 2F
推
05/07 15:27, , 3F
鮑魚有分為ｎ頭鮑,我是由某新聞事件才知道的,哈哈~
05/07 15:27, 3F
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05/07 15:28, , 4F
在冒險王旅遊美食節目看過南美某地的鮑魚浸洗過程要X0小時
05/07 15:28, 4F
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05/07 15:29, , 5F
還要用刷地板的刷子攪洗,浸洗後的水變成泥巴水一樣...囧"
05/07 15:29, 5F
推
05/07 15:53, , 6F
也有分品種啦。網鮑跟其他品種，看日本台的。
05/07 15:53, 6F
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05/07 15:54, , 7F
之前新聞還有日本製乾鮑大師來台？聽說曬透要搞很久幾個月
05/07 15:54, 7F
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[閒聊] 阿一鮑魚
akira0906
16年前, 05/07
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