RE: [問題] 及第水餃的豬肉 生產履歷?
我稍微查了一下
及第水餃應該是和"台灣省肉品運銷合作社"合作
他們的豬肉有所謂六大保障
一 保證絕無抗生素殘留。
二 保證絕無磺胺藥劑。
三 保證絕無荷爾蒙。
四 保證210日齡成熟豬，確保肉質美味。
五 經過行政院農委會和動物科技研究所雙重認證下，確保每頭豬隻的安全健康。
六 保證在最嚴格的CAS及HACCP控管工廠屠宰，在中央畜產會嚴格監控下以確保肉品安全
衛生。
所以有生產履歷
你可以在網頁上找到肉品來源
有品管吃起來會更安心
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