[請益] 有關植物奶精的疑問!?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (GO MAVS!!!)時間18年前 (2008/05/28 23:28), 編輯推噓1(105)
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※ [本文轉錄自 vitalitydiet 看板] 作者: joey211 (GO MAVS!!!) 看板: vitalitydiet 標題: [請益] 有關植物奶精的疑問!? 時間: Wed May 28 23:23:39 2008 想請教板上的達人 最近我有買一個杏仁粉(這不是廣告) => http://blog.pixnet.net/fullhealthy/post/11339795 我看到它的標示有添加植物奶精 我查網路的結果植物奶精就是反式脂肪(可是它標示無反式脂肪) 在它的網頁上有我的提問和它的回答 他說是用未氫化的棕櫚油製造的 請問是確實有這種產品嗎!? 因為找不到相關資訊,在此請教~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.88.103 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.88.103

05/28 23:53, , 1F
直覺上老闆在唬人
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05/28 23:59, , 2F
如果實際上沒有這種東西就證明他在唬人,所以想請教各位~
05/28 23:59, 2F

05/29 00:56, , 3F
我明天看看我家那包植物性奶精成分.....
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05/29 01:34, , 4F
現在的奶精幾乎都不含反式脂肪了,所謂的不含,美國FDA規定
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05/29 01:35, , 5F
是只要含量在多少(沒去記數字)以下即可標示為0
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05/29 01:37, , 6F
另外非氫化的棕櫚油的確也適合用來製造奶精
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