[問題] 炒山苦瓜?不加鹹蛋要加甚麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (.......)時間18年前 (2008/07/22 20:13), 編輯推噓7(704)
留言11則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
媽媽還叫我炒山苦瓜 就是那種綠綠的那種 我很會炒苦瓜鹹蛋= = 可是媽媽說爸爸不愛吃鹹蛋 所以不用鹹蛋 這樣我就沒輒了...怎麼辦 爆香大蒜直接炒他好像是最安全的方法 還有甚麼東西跟山苦瓜很搭啊 炒的方法 請問一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.45.17

07/22 20:17, , 1F
10228?
07/22 20:17, 1F

07/22 20:29, , 2F
沖繩料理有苦瓜炒豆腐
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豆豉
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07/22 21:53, , 4F
川燙後用樹子快炒也不錯
07/22 21:53, 4F

07/22 21:55, , 5F
山苦瓜加午餐肉跟豆腐一起炒 是上面有人提到的沖繩料理
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07/22 22:36, , 6F
蛋鬆也不錯 類似鹹蛋 又不是
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07/22 23:34, , 7F
豆豉&小魚乾
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07/23 10:01, , 8F
皮蛋應該也可以吧....
07/23 10:01, 8F

07/23 12:23, , 9F
板豆腐切塊跟蛋跟蘿蔔絲跟豬肉片一起炒~沖繩風~(好吃!!)
07/23 12:23, 9F

07/23 21:10, , 10F
加大量的柴魚片 可降低苦味 還不錯
07/23 21:10, 10F
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10/15 14:19, , 11F
加大量的柴魚片 可降低 https://daxiv.com
10/15 14:19, 11F
文章代碼(AID): #18XSxEWb (cookclub)
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