Re: [問題] 炒山苦瓜?不加鹹蛋要加甚麼?
※ 引述《catslife (.......)》之銘言：
: 媽媽還叫我炒山苦瓜
: 就是那種綠綠的那種
: 我很會炒苦瓜鹹蛋= =
: 可是媽媽說爸爸不愛吃鹹蛋
: 所以不用鹹蛋
: 這樣我就沒輒了...怎麼辦
: 爆香大蒜直接炒他好像是最安全的方法
: 還有甚麼東西跟山苦瓜很搭啊
: 炒的方法 請問一下
可以加豆鼓
可以加丁香魚(長度三公分左右的魚干)
都很不錯呦
也是要先爆香
再加苦瓜
苦瓜建議先川燙
不然就是要切薄
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◆ From: 140.122.172.14
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07/22 21:29, , 1F
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