Re: [問題] 請問如何判斷愛玉與仙草是天然的?
仙草怎麼分我是不清楚
不過愛玉的特徵很好認
1.天然愛玉放著放著就會變成液體,人工的不會
2.天然愛玉看的到有很細小的類似咖啡色或茶色的小顆粒,
那個可以吃,是搓愛玉過程中出現的產物,人工的則無
3.口感不一樣,天然的很軟,人工的會彈牙
要買天然的愛玉,我知道高雄郵政總局旁的菜市場裡面應該是第三條巷子左手邊那間
他的旁邊就是賣粽子的,那間的愛玉很好吃!旁邊那間的菜粽和豬血湯也不賴
如果要買回家自己吃,建議還是乾脆買愛玉子回家搓好了.....
※ 引述《summer9980 (石頭@@ )》之銘言：
: 如同前幾文
: 我也是愛玉與仙草的愛好者
: 以前小時後吃的媽媽都說是天然的
: 現在長大了
: 也搞不清楚天然的與化學的有什麼差異了??
: 幾乎快要遺忘的口感差異
: 讓我想要在追尋那回憶
: 不知道板上有沒有人可以說明天然與化學的要如何分辨
: 或是直接回給我 哪裡賣的保證是天然的~~
: 感謝感謝 ^^
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◆ From: 116.7.38.69
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