Re: [問題] 洗葡萄
※ 引述《chieftaincy (回歸之路)》之銘言：
: 我看網路上說洗葡萄要用太白粉
: 而不能用鹽水洗 才不會殘留農藥
: 不但洗的乾淨而且還晶瑩剔透
: 只是我洗了幾次 用太白粉水泡一下
: 太白粉就沉澱在表皮上
: 雖然用水沖洗幾次還是白白的
: 一顆顆用手搓 還不見得搓得乾淨
: 不但洗的很累而且手勁大一不小心就把它壓出汁來...
: 所以想問板友 大家到底是如何洗葡萄
: 才把它洗的乾乾淨淨啊?
有個辦法你可以試試, 洗完後每顆葡萄都亮晶晶...
1. 先用剪刀將每顆葡萄沿蒂頭剪下
2. 用水將一些灰塵、附著物沖洗乾淨, 如果擔心可以泡一下
_______
3. 拿出乾淨毛巾, 攤平 (就是 |_______| 這樣的形狀)
4. 將洗好的葡萄擺上去
5. 將毛巾由上往下疊起(就是更挾長的長方形), 兩邊捲一下, 形成一個袋狀,
然後輕輕的左右搖晃, 讓葡萄在毛巾內滾動
6. 約20秒後, 打開毛巾... 鏘~鏘~ 亮晶晶的葡萄就出現了~~~
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