Re: [徵求]奈潔拉的餅乾食譜
1.將培根丁倒入已加入橄欖油的鍋裡煎。
(如果要加蒜片也要等培根煎的差不多再加, 且培根最好買有油一點的, 太便宜的不香
又沒有油)
2.在有點焦黃的培根中加入白酒或是苦艾酒（奈潔拉說用苦艾酒的原因是她身邊剛好有
3.另外拿一個盆子打兩顆蛋攪拌後，加入牛奶和起司碎屑攪和，並加入胡椒和調味
(六個蛋, 硬質起司5*5*2cm大小, 鮮奶跟蛋等量, 鮮奶油酌量, 三匙海鹽)
4.煮義大利麵。當義大利麵撈起後另外舀一杯煮麵水（奈潔拉說那是他的習慣）。
(五人份直麵)
5.將麵倒入已煎好的培根快速拌勻並加入上好的橄欖油及煮麵水潤濕。離火。
6.將蛋奶起司醬倒入麵條煎鍋裡攪和，起鍋並灑上起司絲(另外剩下的半塊起司),
肉豆蔻及乾燥巴西利
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括弧是我自己做的份量及小筆記
這個食譜我覺得還挺好吃的又容易做
※ 引述《asukasherry (小啊)》之銘言：
: 同時搞丟的還有奈潔拉做培根蛋黃麵的食譜(可以一起徵求嗎？)
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◆ From: 60.245.83.84
推
09/02 22:17, , 1F
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