[問題] 餛飩湯煮法
請教各位板友
小弟煮的餛飩湯，是盒子包裝
餛飩有裹麵粉，會附加一包調味湯包
但是每次煮起來，都感覺湯有那麼些糊稠 囧>
雖然口感不是差別太大，但比較想喝清清淡淡的
所以想請教各位板友餛飩湯的煮法
是要將餛飩下水之前用水洗過(將麵粉洗掉)呢？
還是另外煮鍋水將餛飩煮個半熟，再撈至原本的湯頭鍋呢？
先感謝大家給予意見與經驗分享0rz。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.58.170
→
09/05 11:51, , 1F
09/05 11:51, 1F
推
09/05 12:08, , 2F
09/05 12:08, 2F
推
09/05 12:21, , 3F
09/05 12:21, 3F
推
09/05 12:22, , 4F
09/05 12:22, 4F
→
09/05 12:22, , 5F
09/05 12:22, 5F
→
09/05 12:24, , 6F
09/05 12:24, 6F
→
09/05 12:25, , 7F
09/05 12:25, 7F
推
09/05 15:24, , 8F
09/05 15:24, 8F
→
09/05 15:25, , 9F
09/05 15:25, 9F
推
09/05 15:32, , 10F
09/05 15:32, 10F
→
09/05 15:33, , 11F
09/05 15:33, 11F
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
→
10/15 14:29, , 12F
10/15 14:29, 12F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
