[問題] 香魚要去鱗嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ultimate Binoche)時間18年前 (2008/09/10 11:43), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
昨天下班經過頂好超市 買了一盒香魚回來 準備烤來吃 這是我第一次買香魚 但是我回家拆開準備料理時 發現.... 牠身上居然沒有去鱗鱗鱗鱗鱗........... 難道香魚是可以不用去麟的嗎?? 結果我只好拿著刀子在那邊刮呀刮 長那麼大第一次吃魚前還要刮麟的 也不知道有沒有刮乾淨 囧 如果香魚要去鱗 以後我都要去傳統市場買了 叫老闆幫我處理好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.65.196.161

09/10 12:13, , 1F
香魚不用去鱗
09/10 12:13, 1F

09/10 13:05, , 2F
所以可以把鱗吃下去嗎?
09/10 13:05, 2F

09/10 13:17, , 3F
不用去鱗+1..香魚的鱗很細..
09/10 13:17, 3F

09/10 20:34, , 4F
不用去鱗.如果覺得口感不好,烤完就把皮扒掉別吃(我就是)
09/10 20:34, 4F
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