[食譜] 網路熱門美食-洪瑞珍三明治DIY

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (公佈難搞知名部落客名單!)時間18年前 (2008/09/13 01:01), 編輯推噓2(205)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文篇: http://terisawu.pixnet.net/blog/post/21729493 網路熱門美食"洪瑞珍三明治" 小小一個三明治要價23元 節省的詩詩 怎麼可能讓他們賺走一毛錢呢!!! 呵呵~~當然一定要自己動手做囉!!!! 食材 台式鬆軟土司 蛋 火腿 醬料 A. 美奶滋 請參考 ==>http://terisawu.pixnet.net/blog/post/20769711 B. 奶油霜醬 : 雪白油 奶油 糖粉 製作 1. 將蛋打散後 倒入平底鍋煎成蛋皮後 放涼備用 2. 製作奶油霜醬 將雪白油3湯匙 + 奶油3湯匙 + 糖粉1湯匙 用電動攪拌器打到奶油霜發白即可 3. 土司週圍都去掉邊 然後將兩片土司抹上美奶滋後 夾上蛋皮 另外夾火腿中間抹上一層奶油霜醬 再把另一邊夾蛋的吐司 也都抹上美奶滋醬 備註 1. 雪白油在烘焙坊買的到喔!!!! 雪白油含有反式脂肪! 請注意攝取量 2. 醬抹的越多當然是越好吃啦!! 不過熱量.......... 3. 奶油霜醬就是以前拿來抹蛋糕外層 吃了很快就膩的那種奶油!! 現在麵包店還是會使用它來做奶油螺旋捲 或者做那種半圓型的麵包 抹上一層奶油後 再沾裹花生粉或椰子粉 4. 火腿不用煎喔!!! -- If you believe in love at first sight, you never stop looking! http://blog.pixnet.net/terisawu <--專門介紹部落格小玩意 美味食譜 旅遊趣事 "愛在櫻花翩翩時"已經搬到痞客邦了喔!! 歡迎繼續支持喔!!(*≧ω≦*) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.36.250

09/13 02:22, , 1F
洪瑞珍的土司超好吃的 所以他的三明治才會特別好吃吧^^
09/13 02:22, 1F

09/13 11:38, , 2F
我第一次看到"雪"白油這個名詞 是跟白油類似的東西嗎?
09/13 11:38, 2F

09/13 12:47, , 3F
白油----氫化豬油, 雪白油--更精製白油
09/13 12:47, 3F

09/13 19:39, , 4F
如果不用雪白油只用奶油可以嗎?
09/13 19:39, 4F

09/13 20:50, , 5F
味道會不一樣喔 基本上我不是很愛純奶油打發的味道
09/13 20:50, 5F

09/13 20:51, , 6F
因為......我姐賣的狗蛋糕就是用純奶油打發裝飾....
09/13 20:51, 6F

09/13 20:51, , 7F
我很怕那個味道...XD
09/13 20:51, 7F
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文章代碼(AID): #18og1nHB (cookclub)
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