[問題] 蛋到底要怎麼保存
以前住家裡的時候
看媽媽都是把蛋直接放桌上
可是上大學跟室友住一起之後
才發現他們都是把蛋放在冰箱
所以那個才是正確的阿?
有時候總覺得冰過的蛋不太容易熟的感覺
是我的錯覺嗎?
還是真的因為他溫度較低所以比較慢熟?
另外，看了很多大家的po文都有提到
用電鍋料理
然後在外鍋加水
這個只適用於大同電鍋那種嗎?
是不是電子鍋不能碰到水??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.66.54
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