[問題] 泡紅米 紫米 黑米 黑糯米的水是紫黑色的?
做了幾次紅豆桂圓湯+黑糯米 對於泡黑糯米的水一直有個疑問
那包黑糯米是在亞洲超市店買的(我人在美國)
上面寫的是繁體字, 但是背後印 made in China
洗米的時候發現洗出來的水是（紫）黑色的,於是我多洗幾次,甚至泡上24小時,
每隔三四小時換一次水,每次換的水都是紫黑色,顏色深到把我用來泡米的白色碗都染黑
(染出一條黑線,用力搓才搓得掉)
甚至有些米變成白色?!有些米是棕色?!
請問這是正常現象嘛?
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