[問題] 蒜頭變黃 且有點透明(不是發芽)還能吃嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Q比是巨貓)時間17年前 (2009/04/29 19:17), 編輯推噓2(202)
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剛剛把冰箱裡的蒜頭拿出來 皮剝掉之後 變的有點透明狀 一般正常的蒜頭呈米白色 剛剛剝的蒜頭 比正常的更黃 是金黃色 有點透明的感覺 請問這樣還能吃嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.238.213

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因為冰過吧.我家都照吃不誤.煮過就變白了
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是這樣阿...謝謝^^
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凍傷,丟入冷凍庫後也會有一樣的結果,氣味會變淡...
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19-3TaXJ (cookclub)
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