[食譜] 簡單洋蔥燜雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sharry)時間17年前 (2009/04/29 19:33), 編輯推噓1(105)
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滿簡單的 給大家參考 ^^ 圖文無音樂版 http://www.wretch.cc/blog/RabiHsuan/51027 洋蔥燜雞 材料 ~ 雞腿................2隻 紅蘿蔔............. 1/2 洋蔥................1/2 醬油................1/2 冰糖................1小匙 做法~ 1. 洋蔥切細絲鋪在鍋底 2. 放入雞腿 3. 最後放入紅蘿蔔蓋鍋 4. 以小火煮約一分鐘 讓洋蔥出水~ 5. 將醬油冰糖拌勻 蓋鍋悶煮8~10分鐘 -- http://www.wretch.cc/blog/RabiHsuan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.180.207

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請問雞腿是先泡熱水嗎? 要泡多久到什麼程度呢?謝謝^^
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因為我很怕腥味會烹飪時會浮出..有的沒的 所以我會泡
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上面別看 我邊看電視 所以打錯了 ㄏㄏ
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我怕腥 也怕烹飪時會浮出..有的沒的 所以我會先泡
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熱水約一分鐘 謝謝~
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※ 編輯: Sharry0218 來自: 210.64.180.207 (04/29 21:55)

05/12 04:45, , 6F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19-3hi_p (cookclub)
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