[問題] 咖哩變好甜..

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (有點迷路)時間16年前 (2009/04/29 22:05), 編輯推噓10(10013)
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我跟上一篇相反 我的咖哩變好甜... 前幾天想說來做咖哩 因為看到版上有人說可以加巧克力喔^.< 我就把我IKEA買的巧克力加了半大塊進去... 煮出來顏色是很漂亮沒錯~ 又很濃郁! 只是變好甜囧" 我原本買的是辣味咖哩塊! 是辣味!! 煮出來卻變甜在心咖哩... 請問有沒有什麼辦法可以不減咖哩的味道 又能讓他有辛香料等辣的味道呢> < -- http://www.wretch.cc/blog/vesta03150 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.169.236

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放黑巧克力
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放白糖 就好了= =吃咖哩味道 又不是吃巧克力
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可是要怎麼樣才能讓它變辣呢...
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可能要是看看烘培巧克力了(會比較不甜喔)
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甜在心咖裡好好笑XD
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當然是要放"純黑"巧克力阿 囧
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不管在哪買的 一定要選不含糖的巧克力!!
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阿基師說放即溶咖啡粉也可以(非三合一) 我試過效果很好!
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半塊~囧 那個加一兩格就夠了
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巧克力要放黑巧克力阿... 99%那種....
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加朝天椒下去煮?
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99%黑巧克力...當初紅極一時呀~ (遠目)
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所以只有我傻傻的放了甜滋滋的巧克力下去 囧"
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可是那要怎麼樣才能讓它變甜呢> <
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我笑出來了,抱歉XDD
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說錯= =" 是怎樣才能讓它變辣...
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加辣椒或辣椒粉下去煮?
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先承認你很愛吃巧克力
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變甜加蘋果汁或蘋果泥很棒哦!有果香~
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我很喜歡巧克力...可是我不喜歡甜的咖哩= ="
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我不要咖哩變甜~~~
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05/12 04:44, , 22F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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可是那要怎麼樣才能讓它 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19-5wzIi (cookclub)
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